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冬菇清炖鸡的做法

发布时间:10-24 编辑:兜琉

  冬菇清炖鸡

  材料:鸡半只,干冬菇,党参,枸杞,冬菇,鸡,姜片

  冬菇清炖鸡的制作方法:

  1、干冬菇泡发四个小时,去蒂洗净控干水分,鸡半只内外抹少许盐腌四个小时

  2、一个大碗里依次放入党参,枸杞,冬菇,鸡,姜片和半碗水,碗口包锡纸,放入有水的高压锅,

  3、炖档35分钟左右切断电源,半个小时后开盖,鸡放凉斩件,冬菇和鸡肉摆盘,鸡汤一起倒在盘中。鸡汤有盐分,不需要另外调味。

冬菇清炖鸡

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