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水库鱼头的做法

发布时间:10-26 编辑:英子

  主料:鳙鱼头一个

  辅料:野山椒80克,指天椒3个,葱1根,酱油5毫升,味精3克,盐3克

  制作方法:

  1、将鱼头洗净剁开两半,野山椒剁成米;

  2、再将剁好的鱼头用盐,酱油等盐渍入味;

  3、锅烧热油,下入鱼头,加水,野山椒均匀放在鱼头上,炖熟即可。

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水库鱼头

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