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生炝鲜虾的做法

发布时间:09-15 编辑:梦梦

  食谱原料:

  河虾500克。

  工艺做法:煮。

  配菜专区:热菜,荤菜,小吃的做法。

  下载免费自动抢红包神器属地:苏菜

  制作方法:

  1。先将虾去须爪,用冷开水反复洗净,控水后加入盐,拌匀后放盘内,再用曲酒炝制30分钟以杀菌去腥。

  2。将炝好的生虾放入另一个盘里,再把酱油、白糖、香醋、红腐乳汁、蒜末、姜末同时放碗内调匀,撒在虾上,再淋上香油,撒上白胡椒粉即成。

生炝鲜虾

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